1、电热开水器也称电开水炉，是为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能转化为热能生产开水的饮水设备?？梢苑治缂尤瓤驼羝娇?，其中电加热开水炉又分为KS-D连续式电开水炉和分舱式电开水炉。蒸汽式开水炉又分为间断式蒸汽开水炉及连续式蒸汽开水炉。

    一般电热开水器应放置在一个牢固的平台上，其附近应有排水地漏，方便开水器清洗排污以及故障条件下的溢水。外部电源在接入开水器前，应安装电源开关及漏电?；ぷ爸??？鞯慕鹗敉饪且科捉拥?。消费者在使用电热开水器应注意以下6个方面的问题:

    1.不要将开水器安装在潮湿的环境中，如浴室中。因为浴室中空气潮湿，水蒸汽进入电器箱后，易在绝缘介质表面凝结，降低其绝缘性能，造成漏电事故。

    2.在使用开水器时，应先注满水后再接通电源，不要随意自行调整温控器，以防止将温控器调到沸点温度以上。

    3.在使用过程中，不要轻易拆除开水器的接地导线，因为接地措施是防止触电的一道?；ご胧?。

    4.要经常检查开水器的进水源，防止进水口处堵塞，避免电加热管干烧现象的发生。

    5.要定期除垢。如果当地水质低劣，可在开水器进水口处安装净水器，以提高开水器的工作效率，延长使用寿命，确保饮用水的清洁卫生。

    6.在保养清洗开水器前切断开水器的水源和电源。清洁开水器的外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。

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